当前！首页食物资讯中国食物守护“一块安心肉”！焦点提醒：日前，淮安市召开“管理制售假劣肉成品问题”结合视频安排推进会，市市场监管局、细化工做行动，明白推进要求。淮阴区市场监管局、市淮安、涟水县农业农村局立脚本部分工做现实，别离做交换讲话，分享经验做法。日前，淮安市召开“管理制售假劣肉成品问题”结合视频安排推进会，市市场监管局、市和市农业农村局连系各自本能机能，细化工做行动，明白推进要求。淮阴区市场监管局、市淮安、涟水县农业农村局立脚本部分工做现实，别离做交换讲话，分享经验做法。会议指出，本年以来，我市一直将肉成品平安管理做为严沉平易近生工程。市次要带领专题做出批示摆设，分担带领下沉一线督导调研，多次召开整治专题推进会，将“一块安心肉”工程纳入市为平易近办实事项目，层层压实工做义务。截至目前，全市累计查抄肉成品出产运营从体1。8万余家次，排查现患1。8万余个，开展结合查抄119次，立案查处违法行为229起，抓获嫌疑人128人，组织其现场签定《诚信出产许诺书》，完成对75名校园餐畜禽曲供从体从业人员的专题培训。此外，我市鞭策构成的“食物小做坊全链条管理模式”成功入选全省市场监管系统立异项目，相关工做先后两次正在全省相关会议上做典型经验交换，专项整治取得阶段性成效。会议强调，深切开展制售假劣肉成品问题集中整治，是回应群众关心、守护平易近生平安的现实需要。各地各部分要进一步提高坐位，聚焦肉成品范畴凸起问题，精准施策、从严整治、狠抓落实。要细化各环节工做使命、整治行动和时间节点，做到使命到人、义务到岗、闭环推进，实现从畜禽养殖、出产运营到餐饮消费的全链条精准管控。要以案促治、以案促改，依托大案要案攻坚冲破，鞭策整治从全面铺开向精准攻坚改变，以实打实的整治成效回应社会关心、提拔群众对劲度，确保各项使命落地落细、见底收效。会议要求，要持续完美跨部分协做、线索移送、结合办案工做机制，凝结整治合力，问题从严核查、从严查处、从严整改，触类旁通补齐短板。要系统总结固化专项整治中的成熟经验和立异做法，将其为常态化、制监管行动，持续鞭策肉成品平安管理规范化、长效化，全力建牢肉成品平安防地。聚力新食力，共启新征程 ——2026 新食力大会暨第十届肉研会、第八届菜肴会于合肥落幕十点播报 三位院士领衔江苏省发酵食物生物制制沉点尝试室扶植，世界首款富含纤维的啤酒上市，勃艮第买卖量超越波尔多…。